Закуски

Хияше вакаме, ореховый соус

Хияше вакаме, угорь нарезка, унаги соус, ореховый соус, кунжут белый

Креветки тигровые, терияки соус, кунжут, лимон

Мидии с ракушкой, яки соус, унаги соус. кунжут, лимон

Сыр моцарелла

Лосось, творожный сыр, пекинская капуста, томаты

Курица, творожный сыр, пекинская капуста, томаты, огурцы

Хияше вакамэ, огурцы, кунжут

Капуста б/к, мясо курицы, лук репчатый, картофель, масло растительное, грибы шиитаке, сахар, соевый соус, чеснок, перец черный молотый

Мякоть кабачка, ростки сои, тофу, лук репчатый, морковь, капуста пекинская, грибы шиитаке, масло растительное, соус соевый, масло кунжутное, перец черный молотый

Гохан — это не просто отварной рис по-японски. Это блюдо, без которого обходится редкая трапеза в Японии. Готовится без специй, соли и жира