Гохан
Гохан — это не просто отварной рис по-японски. Это блюдо, без которого обходится редкая трапеза в Японии. Готовится без специй, соли и жира.
150 г75 руб.
Онигири с чукой и тофу
салат чука, такуан, сыр тофу.
108 г130 руб.
Онигири с водорослями и сыром сиртаки
Водоросли комбу, сыр сиртаки.
105 г130 руб.
Онигири с курицей в соусе терияки
Жареная курица в соусе терияки, кунжут.
107 г140 руб.
Онигири с копченой курицей и хрустящим луком
Копченая курица, огурец, спайси соус, хрустящий лук.
125 г140 руб.
Онигири со слабосолёным лососем
Слабосоленый лосось, лук зеленый, спайси соус.
112 г170 руб.
Онигири с морепродуктами
Снежный краб, тигровые креветки, икра летучей рыбы малиновая, спайси соус.
111 г170 руб.
Онигири с сёмгой и сыром сиртаки
Сёмга х/к, сыр сиртаки.
105 г170 руб.
Булочка Бао с курицей
капуста б/к, мясо курицы, лук репчатый, картофель, масло растительное, грибы шиитаке, сахар, соевый соус, чеснок, перец черный молотый.
100 г180 руб.
Булочка Бао с овощами
мякоть кабачка, ростки сои, тофу, лук репчатый, морковь, капуста пекинская,грибы шиитаке, масло растительное, соус соевый, масло кунжутное, перец черный молотый.
100 г180 руб.
Салат Чука с ореховым соусом
хияше вакаме, ореховый соус.
130 г200 руб.
Салат фунчоза с овощами
фунчоза, огурцы свежие, перец болгарский, соевые бобы, микрозелень руккола, микрозелень краснокочанная капуста,
кунжут.
230 г200 руб.
Сэндвич с чукой
Хияше вакамэ, огурцы, кунжут.
375 г210 руб.
Онигири с угрем
Угорь, унаги соус, кунжут.
115 г220 руб.
Спринг ролл с рикоттой и шпинатом
спринг тесто, шпинат, рикотта.
Добавить
155 г220 руб.
Сэндвич с курицей
Курица, творожный сыр, пекинская капуста, томаты, огурцы.
418 г220 руб.
Поке с пангасиусом и соусом на выбор
Пангасиус в кляре , чука, такуан, томаты черри, соевые бобы, микрозелень, кунжут черный, кунжут белый, рис, соус на выбор.
Добавить
278 г230 руб.
Сэндвич с лососем
Лосось, творожный сыр, пекинская капуста, томаты.
378 г240 руб.
Поке с овощами и соусом на выбор
Сыр тофу, томат черри, пекинская капуста, чука, морковь, микрозелень, соевые бобы, кунжут белый, рис, соус на выбор.
Добавить
316 г250 руб.
Салат Греческий
пекинская капуста, томаты черри, огурец, сыр фетакса, перец болгарский, оливки черные, дрессинг вафу.
220 г250 руб.
Сырные шарики
сыр моцарелла.
Добавить
108 г260 руб.
Салат Чука с угрем
хияше вакаме, угорь нарезка, унаги соус, ореховый соус, кунжут белый.
158 г300 руб.
Сырные палочки
сыр моцарелла.
Добавить
128 г300 руб.
Поке с лососем и соусом на выбор
Лосось, огурцы, томаты черри, соевые бобы, микрозелень, масаго оранжевая, кунжут черный, кунжут белый, рис, соус на выбор.
Добавить
280 г320 руб.
Запеченные мидии
Мидии с ракушкой, яки соус, унаги соус. кунжут, лимон.
160 г340 руб.
Поке с креветками и соусом на выбор
Креветки тигровые, чука, такуан, перец болгарский, лук хрустящий, микрозелень, масаго оранжевая, кунжут черный, кунжут белый, рис, соус на выбор.
Добавить
280 г350 руб.
Салат фунчоза с креветкой
креветки тигровые, фунчоза, огурцы свежие, перец болгарский, соевые бобы, микрозелень руккола, микрозелень краснокочанная капуста, кунжут.
260 г350 руб.
Темпурные тигровые креветки
тигровые креветки .
115 г350 руб.
Комбо из 4 онигири
Онигири — классическая японская закуска. Выбери 4 онигри себе по вкусу.
Добавить
416 г495 руб.