Закуски

Гохан — это не просто отварной рис по-японски. Это блюдо, без которого обходится редкая трапеза в Японии. Готовится без специй, соли и жира.

Водоросли комбу, сыр сиртаки.

Жареная курица в соусе терияки, кунжут.

Копченая курица, огурец, спайси соус, хрустящий лук.

Слабосоленый лосось, лук зеленый, спайси соус.

салат чука, такуан, сыр тофу.

Снежный краб, тигровые креветки, икра летучей рыбы малиновая, спайси соус.

Сёмга х/к, сыр сиртаки.

капуста б/к, мясо курицы, лук репчатый, картофель, масло растительное, грибы шиитаке, сахар, соевый соус, чеснок, перец черный молотый.

мякоть кабачка, ростки сои, тофу, лук репчатый, морковь, капуста пекинская,грибы шиитаке, масло растительное, соус соевый, масло кунжутное, перец черный молотый.

хияше вакаме, ореховый соус.

Курица, творожный сыр, пекинская капуста, томаты, огурцы.

Хияше вакамэ, огурцы, кунжут.

Пангасиус в кляре , чука, такуан, томаты черри, соевые бобы, микрозелень, кунжут черный, кунжут белый, рис, соус на выбор.

Угорь, унаги соус, кунжут.

Сыр тофу, томат черри, пекинская капуста, чука, морковь, микрозелень, соевые бобы, кунжут белый, рис, соус на выбор.

хияше вакаме, угорь нарезка, унаги соус, ореховый соус, кунжут белый.

тигровые креветки, терияки соус, кунжут, лимон.

Лосось, творожный сыр, пекинская капуста, томаты.

Лосось, огурцы, томаты черри, соевые бобы, микрозелень, масаго оранжевая, кунжут черный, кунжут белый, рис, соус на выбор.

Мидии с ракушкой, яки соус, унаги соус. кунжут, лимон.

Креветки тигровые, чука, такуан, перец болгарский, лук хрустящий, микрозелень, масаго оранжевая, кунжут черный, кунжут белый, рис, соус на выбор.

Онигири — классическая японская закуска. Выбери 4 онигри себе по вкусу.